Artigo · jul-ago/2016
A importância de se resguardar a sanidade da carcinicultura marinha brasileira
Itamar Paiva Rocha
Recupera a trajetória de crescimento e exportação do camarão cultivado brasileiro entre os anos 1990 e 2000 e o prestígio conquistado nos mercados norte-americano e europeu. Defende controle rigoroso sobre a entrada de produtos importados correlatos como forma de proteger o status sanitário nacional. Ressalta o papel social da atividade, sobretudo na interiorização e no semiárido nordestino.
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