Artigo · jan-fev/2018
A nova aposta da aquicultura brasileira: muito prazer, Panga BR
Jéssica Brol
Reportagem sobre a introdução do cultivo de pangasius (Pangasius hypophthalmus) no Brasil, batizado de Panga BR, em contraste com o volume hoje importado do Sudeste Asiático. Compara a escala vietnamita com a piscicultura nacional e lista as vantagens zootécnicas da espécie. Traz o relato de produtores de Mococa (SP) sobre reprodução induzida, preço de alevinos e organização da cadeia.
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