Artigo · nov-dez/2017
Algas pardas como aditivo alimentar na dieta do camarão-branco-do-Pacífico
Delano Dias Schleder
Investiga a inclusão de algas pardas (Sargassum filipendula e Undaria pinnatifida) na ração de camarões como estratégia funcional contra estresse térmico e mancha branca. Descreve experimentos com diferentes níveis de inclusão, isolados e combinados, e análises de perfil de lipídeos e proteínas dos hemócitos. Os resultados indicam ganho de resistência sem prejuízo ao desempenho zootécnico.
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