Artigo · nov-dez/2016
História, mitos, verdades e dicas em épocas de mancha branca
Jorge Chávez Rigaíl
Revisita a evolução da carcinicultura mundial desde os cultivos artesanais dos anos 1960 até a industrialização, com pouca atenção inicial a biossegurança, qualidade da água e manejo de solo. Comenta o impacto da mancha branca sobre a indústria de rações e a proliferação de produtos apresentados como solução milagrosa. Defende que a doença deve ser entendida como fenômeno ecológico, dependente do equilíbrio iônico e do domínio das variáveis de cultivo.
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Carcinicultura · mancha branca · WSSV · manejo de solo · equilíbrio iônico · biossegurança · histórico