Artigo · set-out/2016
Quantos peixes tem no mar?
Eduardo Gomes Sanches; Vanessa Villanova Kuhnen
Apresenta um diagnóstico da piscicultura marinha no litoral norte paulista, construído a partir de visitas e entrevistas com todos os empreendimentos da região. Registra a existência de apenas dois laboratórios privados de formas jovens de bijupirá no país, operando muito abaixo da capacidade por falta de demanda. Sistematiza os principais gargalos apontados pelos produtores, do custo e qualidade da ração à cessão de áreas, assistência técnica e aceitação local.
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