Artigo · nov-dez/2017
Tanques-rede de grande volume: nova fronteira da piscicultura brasileira
Francisco das Chagas Medeiros
Recupera como a piscicultura brasileira se consolidou em torno de tanques-rede de pequeno volume e alta densidade a partir de recomendações difundidas nos anos 1990. Discute as vantagens dos tanques de grande volume, sobretudo na economia de mão de obra em escalas maiores de produção. Aborda também o obstáculo representado pela incrustação do mexilhão-dourado e a necessidade de retirada frequente das gaiolas para limpeza.
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