Artigo · mar-abr/2019
Ostras da Amazônia: uma oportunidade de negócio sustentável
Ana Conceição Abreu de Sousa
Relata a transição do extrativismo de moluscos para a ostreicultura no litoral paraense, iniciada com experimentos no começo dos anos 2000 e retomada em escala comercial por meio de parceria entre poder público, entidade de apoio e associação de produtores. Descreve os objetivos do projeto, incluindo marca coletiva, registro no órgão de propriedade industrial e processo de indicação geográfica. Apresenta os resultados alcançados em número de produtores beneficiados, aumento de produção e faturamento.
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